Review by Michelin Inspector
米其林指南的觀點. 必比登推介:具素质且经济实惠的美食. 小贩中心. 主营鱼片米粉,可混搭不同汤品,推荐炸鱼头汤、海鲜汤和特制的冬炎汤。鱼汤奶白香浓,搭配去骨的鲜鱼 ...
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老闆娘親切.湯底喝到最後越濃郁有鮮甜味(非味精). 板面麵條Q.小魚乾好吃.食用完完全不口渴.真材實料.CP值高.嘴挑的家人吃魚頭米粉.豎起大拇指. 魚肉無腥味.湯頭好呵.
Review by Michelin Inspector
炸至香脆的鱼头及鱼肉配上米粉,汤底加入牛奶,口感顺滑,味道清甜。亦有供应海鲜汤和鱼片汤。 设施与服务. 只接受现金. 地点. 资讯. 营业时间. 周一. 10:00-21:00.
哇嗚! 配料非常道地,有種回到童年家鄉市場中的美味! 而且麵條韌度適中,可惜的只是口味較為清淡,但江魚仔的香味極為濃郁。 高分的家鄉口味,公子表示誠意值得四星推薦。
荷兰村XO鱼头米粉. 荷兰村XO鱼头米粉. 地址. 17 史密斯街, 新加坡058931. 开放时间. 周一至周日: 11:30-14:00, 17:00-23:00. 联络. +65 6778 3691. 美食. Array.